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大草魚(yú)價(jià)格已破8元!不可思議,養殖老板卻泣言不賺錢(qián)!真相幾何?

發(fā)布時(shí)間:2021-02-23 10:27:53點(diǎn)擊量:1805
在常規魚(yú)的養殖品種中,草魚(yú)一直倍受關(guān)注。進(jìn)入1月下旬,7斤以上大規格草魚(yú)的零售價(jià)局地直逼9元/斤,網(wǎng)傳廣東中山地區塘口價(jià)已達8.3元/斤,老百姓直呼受不了。


雖然大規格草魚(yú)(指7斤以上/尾的規格,下同)價(jià)格已破8元一斤,但對養殖大草魚(yú)的老板們而言,似乎并沒(méi)有多少笑臉,反倒泣言,現在如此的高價(jià),他們并沒(méi)有賺到錢(qián)!
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     主要原因:死亡率高、用藥增加、料肉比高、成本增加、提早銷(xiāo)售等都是導致2020年養殖大草魚(yú)不賺錢(qián)的因素。


一、死亡率高


2020年,草魚(yú)有兩次大的發(fā)病死亡高峰。


1.第一次是源于2019年歲末的新冠疫情,按下了水產(chǎn)養殖日常工作的暫停鍵。由于長(cháng)期困足于家中,市場(chǎng)又不能解封,水產(chǎn)品不能正常流通,導致越冬魚(yú)的密度偏大,體質(zhì)偏弱;加之水產(chǎn)藥品無(wú)法購買(mǎi)到,2020年初春的魚(yú)病暴發(fā)無(wú)藥可及時(shí)救治,致使魚(yú)苗發(fā)病后死亡嚴重。年初網(wǎng)傳的怪病死魚(yú)報道就是事實(shí)。


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池塘清整完畢

2.第二次是從6月中旬開(kāi)始,自南而北的大范圍洪災。由于在這一時(shí)期陰雨綿綿,且維持時(shí)間近三個(gè)月,因此,水溫上不來(lái),光合作用差,疾病頻發(fā),疾病久治不愈,魚(yú)食欲差,水體溶氧低,等等,上述一系列綜合因素導致泛塘死魚(yú)、發(fā)病死魚(yú)、魚(yú)長(cháng)速慢等一系列惡果。


經(jīng)過(guò)兩次大的死亡高峰,原本養殖大草魚(yú)可達95%以上的成活率,2020年下降到了85%左右。


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池塘已清塘


二、用藥增加


由于2020年年初的疫情,人們無(wú)法出門(mén),藥物無(wú)法使用,待到解封時(shí),草魚(yú)多已發(fā)病,于是開(kāi)始大量用藥,治療用藥和預防用藥相比,費用高了很多,用藥成本無(wú)形增加。
由于在封村期間,草魚(yú)前期開(kāi)口時(shí)沒(méi)有食物,因而導致草魚(yú)體質(zhì)偏弱,也從此落下了病根。
后來(lái)又加上始于6月下旬的近三個(gè)月的連陰雨天氣,使得草魚(yú)極易發(fā)病,而且用藥后效果也不明顯,使得養殖戶(hù)不得不反復用藥,用藥療程也不得不增加。


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患病草魚(yú)

從歷年養殖草魚(yú)的情況分析,一般一畝用藥不破300元的藥費,但2020年起碼都要400元以上。


三、料肉比高


       2020年,相比以往年份,水體積溫相對偏低,特別是自6月下旬起的近三個(gè)月時(shí)間一直是連陰雨天氣,此期是草魚(yú)的最快速生長(cháng)期,但卻因為溫度偏低,加上溶氧低,魚(yú)類(lèi)對氣候的應激反應大,因此,導致魚(yú)類(lèi)對飼料的利用率低,直接后果是料肉比(飼料系數)高。一般正常年份,養成大規格草魚(yú),30%粗蛋白顆粒料的飼料系數在2.2左右,而2020年至少在2.5以上,甚至超過(guò)3!飼料系數的增大,意味著(zhù)只吃不長(cháng),或長(cháng)速放緩。


四、成本增加


以畝產(chǎn)基數1000斤大規格草魚(yú)的精養池為例。



1
苗種成本
正常年份,投放2.5斤左右規格的草魚(yú)苗,可長(cháng)到10斤左右,畝投放106尾左右,苗價(jià)4.5元/斤,苗種成本1192元,成魚(yú)平攤苗種成本1.19元/斤。但2020年苗種成活率只有85%左右,年底養成規格只有8斤左右/尾,產(chǎn)量720斤左右,成魚(yú)平攤苗種成本則達到了1.65元/斤。

2
飼料成本
以30%粗蛋白顆粒料3200元/噸為例,正常年份飼料系數為2.2,斤魚(yú)飼料成本為3.52元。2020年飼料系數為3時(shí),斤魚(yú)飼料成本為4.8元。

3
藥物成本
只按300元/畝的藥物成本,正常1000斤/畝產(chǎn)量,斤魚(yú)藥物成本0.3元。而2020年產(chǎn)量只有720斤左右,斤魚(yú)藥物成本則為0.42元。

4
租金成本
按900元/畝計算,正常年份畝產(chǎn)1800斤左右(全部養殖品種產(chǎn)量),斤魚(yú)平攤0.5元。而2020年畝產(chǎn)1500斤左右,斤魚(yú)平攤0.6元。

5
捕撈費用

當前,捕撈工作還必須人工來(lái)完成。大部分水產(chǎn)養殖主產(chǎn)區,捕撈人員日工資都不低于150元,局地時(shí)間緊張段,日工資達到200元。按目前的捕撈用工成本來(lái)看,捕撈費用每斤在0.12元左右,局地甚至達0.2元/斤。


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請工捕撈


6
綜合成本


以一畝為計算單位:苗種費1192元,飼料費2378元,藥物費400元,租金分攤432元,捕撈費86元,以上合計為4488元。以單產(chǎn)720斤計,斤魚(yú)成本已達6.23元!其他如水電、固定資產(chǎn)、機械折舊、人工、管理等費用再加起來(lái),斤魚(yú)生產(chǎn)成本則更高。


五、銷(xiāo)售提前


 從2020年開(kāi)始腌臘魚(yú)起,大草魚(yú)價(jià)格都穩定在一斤6元左右,相較于前兩年,價(jià)格還算不錯,再加上擔心疫情反撲后封城,到那時(shí)再高的價(jià)格也賣(mài)不出去了,所以養殖老板們的出魚(yú)積極性也很高。哪曾想,大規格草魚(yú)價(jià)格越賣(mài)越漲,到2021年1月上旬時(shí),養殖老板們的大部分大草魚(yú)均已上市,很多池塘都已干塘,并早早地清整池塘了。及至8元以上一斤的價(jià)格時(shí),哪里還有多少魚(yú)去上市!大草魚(yú)8元以上一斤的價(jià)格,只能充分說(shuō)明當時(shí)市場(chǎng)的供不應求。


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草魚(yú)上市


六、確實(shí)虧本


綜合以上分析,2020年養殖大草魚(yú)的單項成本不低于6.23元一斤,而養殖老板們絕大部分平均售價(jià)不高于6元,也就是說(shuō)賣(mài)一斤大草魚(yú),至少要虧本0.23元一斤!


以上僅以正常年份畝產(chǎn)大草魚(yú)1000斤左右為參照作了分析,僅反映了部分養殖老板的實(shí)際養殖狀況。在華南很多地區,草魚(yú)產(chǎn)量畝產(chǎn)達4000斤以上已不是什么難事,華中地區,2000斤以上的養殖老板也大有人在,雖然養殖成本會(huì )有所降低,但養殖的風(fēng)險也更高,其他開(kāi)支也相應會(huì )增加,賺錢(qián)難度更是不小,2020年養殖大草魚(yú)單項能控制在6元以下的老板確實(shí)不多,均價(jià)能賣(mài)到8元以上一斤高價(jià)的更是極少數,養殖大草魚(yú)的老板們虧本占了大部分比例。

大草魚(yú)的高價(jià)沒(méi)能給絕大部分養殖老板們帶來(lái)賺錢(qián)的結果,只落得了空歡喜一場(chǎng)!一聲嘆息!思路決定出路,不改變模式再好的行情再貴的價(jià)格注定跟你無(wú)緣。e5a250a39cc7893300ee3a1555b9e044.jpg武漢智慧農研水產(chǎn)科技有限公司立足于發(fā)展現代漁業(yè),用科學(xué)的方式養魚(yú),結合國家提倡的生態(tài)漁業(yè)、智慧漁業(yè),采用水處理設備、干濕分離、底層供氧、分類(lèi)養殖等多項專(zhuān)利技術(shù)有效改善了傳統養殖面臨的一系列問(wèn)題,節省場(chǎng)地、水源、飼料、人工、藥品,讓養殖戶(hù)實(shí)現高產(chǎn)高收,利潤翻番!



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